Ecco un buon esempio di riciclo polenta... Le lasagne con la polenta avanzata
ingredienti:
Polenta
Prosciutto cotto
Formaggella saporita
Parmigiano
Salsa di pomodoro
Tagliare a fettine sottili la polenta; foderare con la carta forno una teglia, così non si attaccano,ed adagiarvi le fettine di polenta ,mettere qualche cucchiaio di salsa,il prosciutto, la formaggella a pezzetti,il parmigiano e così via fino a terminare gli ingredienti .terminare con polenta ,salsa R parmigiano grattato.infornare a 180 gradi per una mezz'ora.buon appetito!
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